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[廣東]云浮新興筠城喜來登酒店

  1. 發布時間:2019-06-23
  2. 工作地點:其它
  3. 職位類型:兼職實習
  4. 來源:華南農業大學
  5. 職位:2019實習生招聘
專業標簽:旅游管理 工商管理 外國文學 經濟與貿易 體育學

云浮新興筠城喜來登酒店?招聘簡章

2019年6月23日  


公司簡介: 

云浮新興筠城喜來登是云浮市首家國際連鎖品牌酒店,酒店由溫氏系公司- 廣東筠城投資控股股份有限公司投資,由世界最大酒店管理集團-萬豪國際集團管理。 
    酒店擁有高雅別致的客房266間,包括豪華房、精品房、行政房、行政套房及豪華大使套房,95%以上房間均可俯瞰新興江美景。喜來登特色睡眠體驗將提供給賓客極致睡眠體驗。 
    盛宴標幟餐廳提供全天候國際美食,“單點的品質,自助的風格”,給傳統的自助餐賦予了新的定義。采悅軒中餐廳致力于高超的烹飪手藝,精益求精地為食客們奉上每一道中式菜肴。大堂酒廊旨在為賓客營造放松,靜謐而不失奢華的空間,是商業精英及白領們商談會晤的絕佳場所。酒店擁有2100平方米設施先進的宴會空間,包括一個1160平米的中空無柱式豪華宴會廳,最多可同時容納700人的中式晚宴,4間多功能會議室和1間董事會議室。其中大宴會廳可分成三個獨立的宴會廳?刁w中心位于酒店四層,國際品牌健身器械及高標準恒溫泳池,將讓賓客在奢華、高貴的氣氛中享受舒適愉悅的養生體驗和個性化服務,放松身體、舒適心情、提神醒腦。 
 

崗位介紹

一、餐飲服務實習生(西餐廳/中餐廳/宴會廳/大堂吧實習生)(5

實習津貼:1.8K-2.3K,正式工:2.6K-3K/廣東云浮/大專及以上

需求專業:

英語、酒店管理、旅游管理、會展經濟與管理專業

崗位職責:

確保了解并執行萬豪的標準操作流程和本地的標準操作流程原則。并且遵行隨時清潔的政策。確保營運標準的周期性回顧與更新。

始終確保部門的安全和衛生標準。

執行萬豪的四十三條衛生標準,每月對部門進行檢查。

做好每月預防性的維修檢查。

保持食品和酒水的庫存量。

明白所有結賬程序,行政賬單的處理,確保入賬準確無誤。

了解萬豪集團所有關于顧客的計劃,打折事項,確保賬單正確。

每天核對賓客或宴會的特別活動和特別要求,確認所有的訂單都準確、及時的送出。

努力記住客人的姓名并在與客人通話是使用客人的姓名。

了解酒店以便在需要時能直接給出回答。

向上級反映顧客投訴和對食物和服務的任何意見讓管理人員跟進。

遵循POS機的使用程序,包括培訓、打印報表、銀行掛帳、處理賬單、取消單等等。

依照服務操作規程和程序推銷產品。

始終貫徹萬豪熱情好客的原則

崗位要求:

具有酒店工作經驗優先。

具有極強的職業道德。

母語水平中文。

基礎英語。

   

二、餐飲廚房實習生(西廚房/西餅房實習生)(5

實習津貼:1.8K-2.3K,正式工:2.6K-3K/廣東云浮/大專及以上

需求專業:

烹飪專業、英語、酒店管理、旅游管理、會展經濟與管理專業

崗位職責:

確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。

檢查并準備每日零點的所有食物和原材料。

準備食物的申購清單并在驗收時注意食品原材料的質量及數量。

確保所有的機器設備及器具的清潔,并能正常工作。

協助主管指導和培訓廚房人員的工作。

確保使用標準菜譜制作菜品。

時刻保持工作環境的最高衛生標準。

確保食品在計劃出餐時間前15分鐘準備完畢。

隨時學習并且貫徹執行衛生標準43條。

檢查溫度情況,并且做好記錄。

根據員工手冊貫徹酒店政策。

遵守當地的食品安全法律法規,以及集團品牌標準政策和規程

有禮貌的與客人和內部客戶進行友好的交流。

和所有的員工建立并保持良好的工作關系。

按時參加廚房每日例會及其它會議。

按時參加酒店舉行的培訓活動。

崗位要求:

應屆畢業生或有廚房相關工作經驗者。

流利的普通話。

 

三、前廳部實習生(前臺/禮賓/為您服務中心/行政樓層實習生)(5

實習津貼:1.8K-2.3K,正式工:2.7K-3K/廣東云浮/大專及以上

需求專業:

商務英語、空中乘務專業、國際經濟與貿易

崗位職責:

了解酒店,酒店各部門員工以及酒店各項服務設施及周邊地區設施的營業及服務時間。清楚客房的相關信息,例如位置、景色、提供物品、特色及房間類型等。

積極促銷酒店餐廳酒吧禮品部等產品或活動。

能向客人提供準確的城市交通信息。

及時向上級匯報所有緊急事件。

本著及時坦率的專業態度,確保所有客人的投訴都被記錄于客戶回訪項目中。

確保對客人所提出的問題都能給以及時及滿意的答復,以及時和專業的態度完成對客人的承諾并能后續跟進。

對本地所舉辦的各項活動及會議信息保持不斷更新,從而向客人提供實時的信息。

與其他部門保持良好的工作關系。

了解并知道如何處理與酒店房價和折扣相關的問題。

熟練使用酒店工作系統的本崗位知識及操作功能。了解預定及取消預訂的程序。

及時完成主管及經理委派的任務。

保持工作環境的干凈整潔。

熟悉如何應對火警、炸彈威脅、恐嚇電話,并遵守酒店安全防衛條例。

崗位要求:

良好的對客服務素質。

高效的工作能力。

良好的溝通技能。

較強的組織能力。

良好的團隊合作精神。

流利普通話及英文聽說能力。


四、管家部實習生(樓層/康體中心實習生)(3名)

實習津貼:1.8K-2.3K,正式工:2.7K-3.5K/廣東云浮/中專及以上

需求專業:

體育專業、商務英語、社會體育指導與管理專業

崗位職責:

在樓層主管的指導下,負責客人房間的清潔工作,并且對客人提出的要求及時作出反饋,共同建立酒店、客房部的政策和流程,維持清潔保養、井然有序的狀態,包括公共區域、服務區域、工作間、儲藏室、電梯間和后通道。

負責接待客人,保證所有的健身設備運作正常及干凈清潔,包括游泳池的水壓、水溫等。指導客人正確使用健身設施,保證客人滿意和生命安全。

崗位要求:

具有良好的管家部樓層日常操作方面的知識。

能夠適應變動的工作時間,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。  

具有良好清潔劑使用及清潔房間方面的知識。

康體中心實習生需持有救生員證。

 

福利待遇:

1.實習津貼:實習前3個月RMB 1800元/月,第3至第6個月RMB 2000元/月,第7個月開始RMB 2300元/月。實習生亦可享受年終獎金。
2.每天8小時工作制,每周休息2天,法定節假日計發3倍加班費。
3.為實習生購買雇主責任險保障實習期間工作安全,轉為正式工后,購買五險一金。
4.按火車硬臥或高鐵二等座標準報銷一次由學校所在地至酒店的往返交通費。
5.可在酒店員工餐廳享受免費工作餐(一日四餐,包含休息日),免費員工宿舍(4人間),配有免費無線WIFI、床上用品、獨立衛生間、立式衣柜、空調,公共全自動洗衣機,烘干機,冰箱。
6.年度免費體檢,結婚禮金、生育禮金及其他關懷禮金。
7.在全球萬豪酒店內享有員工價、親友價及豐富的集團內部工作調動機會。
8.每年平均接受50小時以上多層次、寬范圍的培訓和專業發展指導。
9.員工生日會,年度出游、運動會,年度晚會抽獎等豐富多彩的員工活動。


聯系方式:

人:胡先生

聯系電話:0766-2326288

聯系郵箱:Lewis.Hu@marriott.com

聯系地址:廣東省云浮市新興縣沿江北路66號

 

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